Amazon에서 판매되는 식품 및 와인 테스트를 거친 진공 실러 점수를 매겨보세요.

최대 42% 할인된 가격으로 점수 옵션을 판매합니다.

Kristin Montemarano는 Food & Wine 및 Allrecipes에 대한 뉴스와 거래에 주력하는 상업 식품 작가입니다. Kristin은 2017년 미국 요리 연구소(Culinary Institute of America)에서 베이킹 및 제과 분야 준학사 학위를 취득하고 전문 주방에서 일한 후 2021년 뉴저지 라마포 칼리지(Ramapo College of New Jersey)에서 저널리즘 전공으로 커뮤니케이션 예술 학사 학위를 취득했습니다. 전문적인 경험과 집에서 요리하고 굽는 것에 대한 지속적인 열정을 바탕으로 그녀는 필수적일 뿐만 아니라 효과적이고 고품질인 제품과 도구에 대한 명확한 이해를 갖고 있습니다.

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음식과 와인 / 파멜라 유대인

2023년이 공식적으로 달력에 들어오면서 우리 중 많은 사람은 올해 음식물 쓰레기를 줄이고 재료를 보다 효율적으로 보존하겠다는 결심을 세웠지만 이를 실천할 수 있는 쉬운 방법을 찾기가 어려울 수 있습니다. 하지만 간단한 작은 가전제품 하나만으로 음식을 보존하면서 귀중한 시간과 돈도 절약할 수 있다면 어떨까요? 진공 실러를 입력하십시오.

이 멋진 도구는 기밀 압력을 사용하여 스테이크, 과일, 채소, 심지어 건조 식품과 같은 좋아하는 음식이 박테리아, 곰팡이 또는 냉동 화상에 노출되는 것을 방지하여 더 오랫동안 신선하게 유지하도록 도와줍니다. 음식 및 와인 테스터들은 이를 신뢰하며, 운 좋게도 우리는 2023년에 딱 맞춰 판매되는 두 가지 즐겨찾는 제품을 우연히 발견했습니다.

우리가 가장 좋아하는 Nesco VS-12 진공 실러를 35% 할인된 가격으로 구매할 수 있을 뿐만 아니라 우리가 가장 좋아하는 저렴한 옵션인 Geryon Food Vacuum Sealer를 지금 Amazon에서 단 40달러에 구매할 수 있습니다.

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구입하려면:Nesco VS-12 진공 실러, amazon.com에서 $88(원래 $135)

어떤 기계를 선택하든 상관없이 설정되지만 Nesco 버전은 사용하기 쉬운 덕분에 최고의 승인을 받았습니다. 진공 실러는 많은 사람들에게 새로운 기계인 경향이 있으므로 더 많은 사용자 정의를 위한 다양한 제어 옵션을 갖춘 사용하기 쉬운 버전을 갖는 것이 좋습니다.

테스터들은 이 기계가 보존 대상에 따라 압력과 밀봉을 제어하는 ​​데 도움이 되는 다양한 전력 및 보존 설정을 제공하므로 조작하기가 가장 간단하다는 사실을 발견했습니다. 즉, 과일과 같은 섬세하고 미세한 식품을 흡입력을 적게 하여 전체 모양을 보존할 수 있다는 의미입니다. 우리는 각 기계를 비교하기 위해 특별히 라즈베리를 테스트했는데, 이 기계는 라즈베리의 모양을 그대로 유지하고 신선하게 유지할 수 있는 유일한 기계였습니다.

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테스터들은 또한 이 기계가 얼마나 강력한지 좋아했으며, 매우 견고한 밀봉을 유지하고 있음을 발견했습니다. 두 개의 가방 롤, 잠긴 뚜껑, 가방을 정리하고 분리하는 데 도움이 되는 커터가 있는 보관함이 함께 제공됩니다. Food & Wine 테스터는 사용 중 소리가 클 수 있다고 지적했지만 어떤 식으로든 기계의 기능을 방해하지는 않았습니다.

진공 밀봉을 처음 사용하는 경우 저렴한 옵션을 찾고 있을 수 있습니다. Geryon 진공 실러는 가장 저렴한 옵션이며 현재도 판매 중입니다. 이 기계는 저렴한 가격이지만 강력한 밀봉 기능 덕분에 테스터에게 충격을 주었습니다.

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구입하려면:Geryon 식품 진공 실러 기계, amazon.com에서 쿠폰 포함 $40(원래 $70)

테스터들은 밀봉력이 너무 강력해서 이 기계가 라즈베리나 시리얼과 같은 섬세한 음식을 밀봉하는 데 어려움을 겪었다고 지적했습니다. 그러나 이는 야채뿐만 아니라 고기, 생선과 같은 단백질에도 완벽하게 작동했습니다. 또한 건조 제품과 습식 제품에 대해 다양한 설정을 선택할 수 있으므로 Nesco 버전과 같은 사용자 정의 가능한 경험을 얻을 수도 있습니다.

이 기계는 뚜껑이 바로 분리되기 때문에 조립과 청소도 쉽습니다. 백 롤 1개와 열 밀봉 백 5개, 그리고 다른 용기의 공기를 제거하는 데 사용할 수 있는 공기 흡입 호스도 제공됩니다.